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主题 : [转帖]萨其马——满族糕点的活化石
采薇 离线
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10楼  发表于: 2005-08-27   
要是下次去北京,出了机场就直奔正明斋,把里边的点心吃个够。

 

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菰叶 离线
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11楼  发表于: 2005-08-27   

正明斋的点心普通超市没有。现在你要在北京的大街上随便拉个中学生,可能他们都不知道正明斋在哪呢!它在一个胡同口里面隐藏着,外面拆得面目全非!

p.s:采薇妹妹要是来北京,出了机场直奔正明斋的话,司机非得疯了不可(上哪找去啊?!)。

另外抗议铜雀的提议,改良的萨其玛超级难吃!要吃还是吃正宗的好!(铜雀是不爱吃甜的,才说不好吃的!)其实萨其玛不粘牙,不过甜还是有一点的!



隔江人在雨声中,晚风菰叶生秋怨

 

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铜雀夕影 离线
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12楼  发表于: 2005-09-08   

叶子激动个啥?我是说我不喜欢呀,没有说它不好吃……

不过现在正明斋的萨其马也不是最开始正宗的了,也是改良过了的,用的奶子都和以前的不一样。我猜想现在的能比以前的好吃点。

亢龙者,非龙似龙,腾云驾雾无所不能;
有悔者,非狱似狱,佛曰无缘不入轮回;
正所谓。亢龙有悔!亢龙, 岂能无悔……

 

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13楼  发表于: 2005-09-10   

谁能告诉俺,正明斋在什么地方?俺家就是北京的!快说,口水都顾不上擦了……

日暮苍山远
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柴门闻犬吠
风雪夜归人

 

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铜雀夕影 离线
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14楼  发表于: 2005-09-10   

郁闷,今天在我们这里的中国超市看见了盒装的萨其马,上面居然写着:马来西亚特产,马仔…………,开始我不知道他们管萨其马叫马仔,我就问他们这是什么东西,那个香港老板居然说就是萨其马。他还说他一直就以为萨其马是马来西亚的东西。超级无奈。

亢龙者,非龙似龙,腾云驾雾无所不能;
有悔者,非狱似狱,佛曰无缘不入轮回;
正所谓。亢龙有悔!亢龙, 岂能无悔……

 

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菰叶 离线
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15楼  发表于: 2005-09-11   
以下是引用风雪夜归人在2005-09-10 06:50:09的发言:

谁能告诉俺,正明斋在什么地方?俺家就是北京的!快说,口水都顾不上擦了……



在桥湾。磁器口和珠市口之间的两广大街边上的一个胡同,在三里河的位置,胡同在路北!


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16楼  发表于: 2005-09-11   
以下是引用铜雀夕影在2005-09-08 09:21:26的发言:

叶子激动个啥?我是说我不喜欢呀,没有说它不好吃……


不过现在正明斋的萨其马也不是最开始正宗的了,也是改良过了的,用的奶子都和以前的不一样。我猜想现在的能比以前的好吃点。



是不如原来好吃了,怀念原来的啊!


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17楼  发表于: 2005-09-11   

胡同名叫什么?桥湾胡同?

我们家在西城,木樨地那边有个三里河,原来东边也有个三里河。

嘿嘿,下次回北京一定去吃

日暮苍山远
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18楼  发表于: 2005-09-11   

艾窝窝也是满族点心吧?

不过像艾窝窝、驴打滚还有豌豆黄什么的总觉得吃多了糊得慌,不如萨其马百吃不厌

还有,最爱吃卤煮火烧了……

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莞若清影 离线
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19楼  发表于: 2008-08-16   

我很喜欢吃萨其玛,还是第1次知道原来这个是满族糕点……惭愧呀……


 

 

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