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主题 : 中餐不是健康食品?
大白菜 离线
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楼主  发表于: 2007-03-30   
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中餐不是健康食品?


http://www.ruanyifeng.com/blog/2007/03/chinese_food_and_your_health.html

大家读读8,也许是美国人太小题大作,不过这里有一个中餐卡路里含量的列表,让我们知道哪些中国食物的摄取需要避免过量。

原来六个猪肉饺子含有500卡!天啦,竹竿白菜终于找到自己消瘦的原因了:没有饺子吃啊!


 

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云想衣 离线
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8楼  发表于: 2007-03-30   
生理期不太好的女生还可以在煮排骨汤的时候放四物进去,熬四物汤。不过最好让中医先按脉一下再开四物。

 

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大白菜 离线
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7楼  发表于: 2007-03-30   
好嘞,一定试验下这个,燕麦粥我爱吃,能排毒养颜就更好了,听起来还不麻烦。谢谢云云。

我推荐煮排骨汤的时候,把玉米或者黑糯玉米掰成一节一节的,和排骨一起炖,汤水很清香的,一点不腻。据说也很有营养。


 

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云想衣 离线
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6楼  发表于: 2007-03-30   
白菜,你可以买点粗粮比如玉米面啊之类的回来和燕麦一起熬粥吃呢,相当清淡,再配点小菜,吃起来很舒服的,而且据说还有排毒养颜之功效(好像是大S说的)

 

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大白菜 离线
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5楼  发表于: 2007-03-30   
我爹和我们一起住的时候就老是买全麦面包,苦死我也,每次下咽经过喉咙都很难受。中国人讲究食不厌精,脍不厌细,其实不大健康。

韩国城的小店里五谷杂粮的都卖,研究研究怎么吃,买点回来健康健康。

 

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云想衣 离线
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4楼  发表于: 2007-03-30   

切,我就爱吃中餐,那我最近怎么还莫名其妙的瘦了呀,中餐搭配合理的话其实是很健康的,大家多吃点粗粮,多吃点蔬菜(其实我光盯着肉吃了,哈哈哈哈哈),对了对了,女孩子一定要多吃豆腐,多吃黄豆!

其实我也爱吃日本菜,哦,哦,嘴巴馋了……

 

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祥雪 离线
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3楼  发表于: 2007-03-30   

这就是所谓的众口难调哦

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2楼  发表于: 2007-03-30   
广东的食物虽然淡,但是对我来说太saucy了一点,比如什么沙茶牛腩煲,咕噜肉等等,我是海边人,喜欢鲜吃海味,但是这边不靠海,海味花样少,每饭必叹。
如果下馆子,市中心广东馆子比较多,也许我吃到的已经是中西结合的广东菜了,但感觉食物还是有一点儿over-cooked。不过各地人口味差异真大呀。比如我觉得白白细细的海盐做菜好吃,一个四川的朋友觉得黑黑粗粗的井盐别有风味。哈哈。

 

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祥雪 离线
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1楼  发表于: 2007-03-30   

其实要看怎么做,广东人的口味很淡的,我现在在英国自己做菜,买了一大罐盐,两个月过了,还没用掉一百克(其中一个原因是我做菜做得比较少),我见过从其它地方来的中国学生做菜时候放盐,放得比我多多了,如果少放一点盐,是比较健康的说~

白菜不妨尝试以下少放一点盐,日子就了也会慢慢习惯的

附带说明一下,偶不是广东人,是北方人来的,不过从小在广东长大,口味基本跟广东人一样了,记得以前在家炒菜,我一盘菜只放大半勺盐,但我家里人觉得太淡,搞得我很郁闷,现在在英国发现这边人口味也非常重,不过也许是北方人的缘故,英国菜我也能吃的惯

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