[录入]雍正四年十月初一日膳底档

（雍正四年十月）初一日，万岁、皇后、妃份例以外添：五十斤猪一口半、猪肉五十七斤、小猪六口、鹅八只、鸭五只、鸡三十六只、笋鸡二十只一次；赏怡亲王饭桌添：猪肉一百零二斤、鸭二十七只、鸡二十八只、文蹄（好像是牛蹄？搞不太清楚）十八只一次；念经喇嘛饭食添猪肉十斤一次；兆祥所阿哥等添：猪肉六斤、鸡一只半一次；二十二阿哥福金添猪肉五十斤、鸭子五只半、鸡十五只半、文蹄十个半一次；宁寿宫妃、嫔、公主、格格、阿哥等位添：猪肉六十二斤、鸡十五只办一次；阿哥等往海子去添：五十斤猪半口、猪肉二斤；跟随太监三十三名添：猪肉十六斤八两一次；宁寿宫皇贵妃等位用素，减五十斤猪头三口、猪肉十六斤八两、小猪二口半、鸭一只、鸡二十九只、笋鸡一只一次；用祭奉先殿共减猪肉三十斤、牛肉五十斤一次；不跳神，减萨满猪肉一斤八两一次；二十四阿哥谙达奇里减牛肉十二两。今日减起：五十斤猪八口半、猪肉四百零九斤十四两、小猪十口、鹅八只、鸭五十只、鸡一百四十五只半，笋鸡三十四只、牛肉一百零二斤九两、文蹄二十八个。

ps:要和杨先生说一说了，谁说某四吃饭靡费了？都是些真正的“鸡鸭鱼肉”，跟地主老财差不多的说，土得掉渣！！！给我看得都油死了，我都不爱吃的说~~再看人家小钱吃东西，一天到晚冰糖燕窝、埘鱼对虾的，根本不是一个档次！！！杨先生啊，猪肉再涨价也是猪肉啊，就算量大一点，皇帝吃猪肉不算什么奢靡吧

嘿嘿，桐桐帮你把后面的录全了吧，不过很奇怪，亥日是什么特殊的日子么，要减膳？我一会查查起居注。雍正的膳底档为什么这么简略呢，乾隆的那个连用器具盛放都有记载的。

（雍正六年四月）初七月，万岁、皇后分例以外添：猪肉五斤、鹅一只、鸭二只、鸡四只、笋鸡五只，一次；赏大学士田从典大人等饭食添：猪肉二十斤八两、文蹄半个，一次；喂狗添猪肉七斤，一次；养心殿匠役二名添羊肉四两，一次；亥日减：万岁分例五十斤猪一只，一次；四、五阿哥在海子里住着添猪肉八斤，一次；跟随人侍卫一名、太监三十名添猪肉八斤，一次；哈哈珠塞十名添羊肉六斤四两，一次；(本日计用)五十斤猪十一口、猪肉一百八十二斤、小猪七口半、鹅乙(一)只、鸭十七只半、鸡四十七只半、笋鸡十只，羊肉一百三十三斤十一两、羊肝肠十五斤十两，文蹄半个。

桐桐和悠悠所录两则资料出处：

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这一天正好是俺们怡亲王生日的说，大生日的，领回家一堆猪肉鸡鸭，恶~~~想起十五年起我妈单位过节过年发东西来了，大包小包鸡鸭鱼肉，发了没地方搁，很愁人呢，不知道全人同学看到老哥如此之热情会不会头大~~~

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赏怡亲王饭桌添

难道不是发“原物”，而是做好了的席面？那就是一百多斤猪肉做一盘菜？想起王朝里年糕要吃的那个小炒肉和小白菜小白菜儿啊~~~地里黄啊~~~

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阿哥等往海子去

这个阿哥是指弘历、弘昼兄弟二人，后面六年的膳底档就明确说四阿哥、五阿哥往海子去住，可见这两个小同学经常到那里修炼的说，不跟他们爹住一块儿

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兆祥所阿哥等

这个阿哥等又是谁呢？是不是桐、菜家的福惠宝宝呢？肯定不是二十四宝宝，二十四宝宝住咸福宫

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宁寿宫妃、嫔、公主、格格、阿哥等位添

这个应该是老康那一堆小老婆外加，四的侄子侄女们（包括废太子儿子若干），还有收养的家里没钱嫁不出去的宗室女，给老寡妇们解闷儿的。

给这个加给那个加，说了半天就是没某四自己小老婆们的事儿，

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万岁、皇后、妃份例以外

按语言习惯，这里面的妃只有一个人，要不应该用“妃等”，可这个时候是齐、熹二妃，看来这两个人之间有一个被pass掉了，极有可能是可怜的李阿姨，这会儿四正恨不得掐死弘时呢，所以没有齐妃的好脸色看，连菜都不给人家加，至于他那些嫔及以下的小老婆们，则提都没有提，可怜啊~~~分例多的还一个劲儿加，少的还没有填补，社会怎么能和谐得了啊！！！！

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宁寿宫皇贵妃等位用素

看看，看看，某四整舅舅，姨妈不高兴了吧，肉都不吃了，哼！！某四心说，爱吃不吃，我还省钱了呢，养你们一大堆人

雍正不是说自己雍正七年才首次去的南海子么，这么多年忙，没去么，那兄弟两个在那里做什么？传教士有说啥皇太子去打猎的话头，这传教士哈，爵位上搞不清楚，苏努和索额图都被他们称作亲王，这个皇太子就可以理解为皇子吧。那是不是他们去南海子打猎，以示不忘武备。我看到造办处造上用和阿哥用的火药葫芦呢，皇帝用的那个少，阿哥用的很多，估计皇帝那个是摆摆样子。

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要和杨先生说一说了，谁说某四吃饭靡费了？

你想说啥？

厄~~~桐，你咋那逗聂~~我只是说~~~杨先生说的角度上有点问题，为几斤猪肉不值得找人家“理论”去啦~~~我汗，表一给你家四往好里解释解释就这么激动好不好想来平常弘历他们是要习武的，总不好在紫禁城里舞枪弄棒吧，拉出去上南海子练呗，要不小钱骑射怎么那么好呢，谁像你家四，拿个鸟枪比划比划还要十三谕造办处“上用鸟枪往轻里做”，我都替他汗一个，白长一身肉了，肩不能挑手不能提的

另，那会儿怎么那么爱吃鸭子呀，多油腻啊~~~鹅还不错，可以做烧鹅吃，不知道宫里有没有粤菜大厨的说？？

嘿嘿，桐桐帮你把后面的录全了吧，不过很奇怪，亥日是什么特殊的日子么，要减膳？我一会查查起居注。雍正的膳底档为什么这么简略呢，乾隆的那个连用器具盛放都有记载的。

（雍正六年四月）初七月，万岁、皇后分例以外添：猪肉五斤、鹅一只、鸭二只、鸡四只、笋鸡五只，一次；赏大学士田从典大人等饭食添：猪肉二十斤八两、文蹄半个，一次；喂狗添猪肉七斤，一次；养心殿匠役二名添羊肉四两，一次；亥日减：万岁分例五十斤猪一只，一次；四、五阿哥在海子里住着添猪肉八斤，一次；跟随人侍卫一名、太监三十名添猪肉八斤，一次；哈哈珠塞十名添羊肉六斤四两，一次；(本日计用)五十斤猪十一口、猪肉一百八十二斤、小猪七口半、鹅乙(一)只、鸭十七只半、鸡四十七只半、笋鸡十只，羊肉一百三十三斤十一两、羊肝肠十五斤十两，文蹄半个。

桐桐和悠悠所录两则资料出处：

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份例以外添。。。份例里还包括些啥？另，六年的那次怎么把妃也省掉了？

不跳神，萨满师傅连吃的猪肉都要减少，抠门的四！（四说：啥，我抠门，这叫按劳分配，懂不懂不！）

那个二十四阿哥谙达的肉为虾米也要减？这个不明白

呵呵

四爷肯定以为那是勤俭，没看出啥不公道的。